가공육 제품개발
- 원자료를 보며 가공육 시험 배치표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 가공육 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 가공육 시험 배치표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
가공육 제품개발 체험하기 →식품·음료에 입사하면
어떤 일을 하게 될까요?
제품 연구, 품질, 생산·설비와 영업 업무를 둘러봅니다. 가상의 원료·배합·시험 기록, 표시 사항과 생산 계획을 검토하고 근거를 남기는 연습입니다.
가공육 제품개발 · 가공육 시험 배치표 대조
시제품의 원료 로트와 전후 중량 기록을 비교해 다음 관능평가 자료를 준비합니다.
가공육 시험 배치표 초안의 원료 로트·중량 기준·시험 상태를 원자료와 대조해 주세요. 차이와 근거 문서, 확인 담당을 기록해 오늘 15시까지 회신해 주세요.
이 연습에서 지킬 업무 범위
배합·가열 조건을 바꾸지 않고 원료 추적과 측정 차이를 연구원에게 전달합니다.
연구개발 직무
유가공 제품개발
- 원자료를 보며 유가공 배합 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 유가공 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 유가공 배합 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
유가공 제품개발 체험하기 →음료 제품·공정개발
- 원자료를 보며 음료 충전 시험표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 음료 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 음료 충전 시험표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
음료 제품·공정개발 체험하기 →스낵·제과 제품개발
- 원자료를 보며 파손·중량 시험표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 제과 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 파손·중량 시험표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
스낵·제과 제품개발 체험하기 →제빵 제품개발
- 원자료를 보며 반죽·분할 시험표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 제빵 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 반죽·분할 시험표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
제빵 제품개발 체험하기 →소스·조미 제품개발
- 원자료를 보며 소스 배합 변경표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 소스 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 소스 배합 변경표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
소스·조미 제품개발 체험하기 →간편식 HMR 개발
- 원자료를 보며 구성품 조합 시험표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- HMR 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 구성품 조합 시험표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
간편식 HMR 개발 체험하기 →면류 제품개발
- 원자료를 보며 면 시료 평가 대장 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 면류 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 면 시료 평가 대장 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
면류 제품개발 체험하기 →발효 소재 연구
- 원자료를 보며 발효 시료 이력표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 발효 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 발효 시료 이력표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
발효 소재 연구 체험하기 →기능식품 연구 지원
- 원자료를 보며 기능 소재 자료목록 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 기능식품 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 기능 소재 자료목록 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
기능식품 연구 지원 체험하기 →관능평가 운영
- 원자료를 보며 블라인드 평가 배정표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 관능평가 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 블라인드 평가 배정표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
관능평가 운영 체험하기 →식품 포장 연구
- 원자료를 보며 포장 사양 시험표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 포장 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 포장 사양 시험표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 포장 연구 체험하기 →식품 소재·기초연구
- 원자료를 보며 원료 특성 분석표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 소재 연구원에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 원료 특성 분석표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 소재·기초연구 체험하기 →품질보증 직무
식품 QA·변경관리
- 원자료를 보며 변경 검토 패키지 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- QA 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 변경 검토 패키지 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 QA·변경관리 체험하기 →HACCP 기록·이탈 지원
- 원자료를 보며 중요관리 기록 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- HACCP 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 중요관리 기록 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
HACCP 기록·이탈 지원 체험하기 →식품 표시·라벨 검토
- 원자료를 보며 인쇄 문안 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 표시 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 인쇄 문안 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 표시·라벨 검토 체험하기 →식품 협력사 품질 지원
- 원자료를 보며 협력사 개선조치 추적 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 협력사 품질 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 협력사 개선조치 추적 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 협력사 품질 지원 체험하기 →품질관리 직무
식품 이화학 QC
- 원자료를 보며 시험 결과 전사표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- QC 검토자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 시험 결과 전사표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 이화학 QC 체험하기 →식품 미생물 시험 기록
- 원자료를 보며 미생물 시료 추적표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 미생물 시험 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 미생물 시료 추적표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 미생물 시험 기록 체험하기 →품질 고객지원 직무
식품 고객불만 조사 지원
- 원자료를 보며 클레임 사실관계표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 고객상담·품질 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 클레임 사실관계표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 고객불만 조사 지원 체험하기 →품질 분석 직무
영양성분 분석 지원
- 원자료를 보며 성분 결과 환산표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 분석·표시 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 성분 결과 환산표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
영양성분 분석 지원 체험하기 →구매 직무
식품 원료 구매
- 원자료를 보며 원료 발주 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 원료 구매 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 원료 발주 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 원료 구매 체험하기 →식품 포장자재 구매
- 원자료를 보며 인쇄물 발주 검토표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 포장 구매 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 인쇄물 발주 검토표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 포장자재 구매 체험하기 →자재 물류 직무
식품 원부자재 재고
- 원자료를 보며 로트별 재고 대사 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 자재 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 로트별 재고 대사 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 원부자재 재고 체험하기 →생산기획 직무
식품 생산계획
- 원자료를 보며 주간 생산 배정표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 생산계획 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 주간 생산 배정표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 생산계획 체험하기 →OEM 식품 생산 운영
- 원자료를 보며 OEM 생산·검사 일정표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- OEM 운영 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 OEM 생산·검사 일정표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
OEM 식품 생산 운영 체험하기 →생산기술 직무
식품 공정·수율 개선
- 원자료를 보며 라인 수지 검토표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 공정 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 라인 수지 검토표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 공정·수율 개선 체험하기 →설비기술 직무
식품 설비 보전 지원
- 원자료를 보며 보전 작업·부품 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 설비 보전 책임자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 보전 작업·부품 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 설비 보전 지원 체험하기 →식품 전기·자동화 지원
- 원자료를 보며 센서 신호·도면 대조 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 자동화 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 센서 신호·도면 대조 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 전기·자동화 지원 체험하기 →식품 유틸리티 운영 지원
- 원자료를 보며 사용량·검침 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 시설 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 사용량·검침 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 유틸리티 운영 지원 체험하기 →물류 직무
식품 냉장·냉동 물류 지원
- 원자료를 보며 출하·온도기록 연결표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 물류·품질 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 출하·온도기록 연결표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 냉장·냉동 물류 지원 체험하기 →SCM 직무
식품 수요·재고 계획
- 원자료를 보며 수요예측 편차표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- SCM 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 수요예측 편차표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 수요·재고 계획 체험하기 →영업 직무
식품 국내 유통영업
- 원자료를 보며 매장 행사·입점 대조 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 채널 영업 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 매장 행사·입점 대조 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 국내 유통영업 체험하기 →식자재·B2B 영업
- 원자료를 보며 고객 샘플·규격 요청표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- B2B 영업 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 고객 샘플·규격 요청표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식자재·B2B 영업 체험하기 →식품 해외영업·수출 지원
- 원자료를 보며 수출 주문·선적 대조 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 수출 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 수출 주문·선적 대조 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 해외영업·수출 지원 체험하기 →급식 수주·제안 지원
- 원자료를 보며 제안 요구사항 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 급식 수주 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 제안 요구사항 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
급식 수주·제안 지원 체험하기 →영업 마케팅 직무
식품 온라인 커머스 운영
- 원자료를 보며 상품 상세·주문 대조 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 온라인 영업 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 상품 상세·주문 대조 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 온라인 커머스 운영 체험하기 →마케팅 직무
식품 브랜드·상품 기획
- 원자료를 보며 신상품 콘셉트 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 브랜드 매니저에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 신상품 콘셉트 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 브랜드·상품 기획 체험하기 →식품 콘텐츠·캠페인 운영
- 원자료를 보며 캠페인 소재 검토표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 마케팅 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 캠페인 소재 검토표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 콘텐츠·캠페인 운영 체험하기 →영업 운영 직무
베이커리 매장 운영 지원
- 원자료를 보며 매장 발주·폐기 대조 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 베이커리 SV에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 매장 발주·폐기 대조 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
베이커리 매장 운영 지원 체험하기 →커피·음료 매장 운영 지원
- 원자료를 보며 음료 원료·판매 연결표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 카페 SV에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 음료 원료·판매 연결표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
커피·음료 매장 운영 지원 체험하기 →SCM 물류 직무
식품 글로벌 SCM
- 원자료를 보며 수출 생산·선적 연결표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 글로벌 SCM 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 수출 생산·선적 연결표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 글로벌 SCM 체험하기 →인사 채용 직무
식품 공장·본사 채용 운영
- 원자료를 보며 채용·배치 일정표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 채용 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 채용·배치 일정표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 공장·본사 채용 운영 체험하기 →인사 교육 직무
식품 직무·위생 교육 운영
- 원자료를 보며 현장 교육 이수표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 교육 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 현장 교육 이수표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 직무·위생 교육 운영 체험하기 →인사 보상 직무
식품 급여·근태 운영
- 원자료를 보며 교대 수당 반영표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 급여 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 교대 수당 반영표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 급여·근태 운영 체험하기 →인사 노무 직무
식품 현장 노무 지원
- 원자료를 보며 현장 협의 액션로그 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 노무 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 현장 협의 액션로그 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 현장 노무 지원 체험하기 →재무 회계 직무
식품 재무 결산
- 원자료를 보며 판매·반품 마감표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 회계 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 판매·반품 마감표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 재무 결산 체험하기 →재무 세무 직무
식품 세무 증빙 지원
- 원자료를 보며 매입 증빙 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 세무 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 매입 증빙 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 세무 증빙 지원 체험하기 →재무 자금 직무
식품 자금·매입 지급 지원
- 원자료를 보며 원료대금 지급 예정표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 자금 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 원료대금 지급 예정표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 자금·매입 지급 지원 체험하기 →재무 원가 직무
식품 제조원가 지원
- 원자료를 보며 배치 원가 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 원가 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 배치 원가 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 제조원가 지원 체험하기 →재무 내부회계 직무
식품 내부회계 운영
- 원자료를 보며 통제 수행 증빙표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 내부회계 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 통제 수행 증빙표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 내부회계 운영 체험하기 →법무 직무
식품 계약·법무 지원
- 원자료를 보며 납품계약 쟁점표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 법무 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 납품계약 쟁점표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 계약·법무 지원 체험하기 →홍보 직무
식품 기업홍보 지원
- 원자료를 보며 보도자료 팩트체크 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 홍보 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 보도자료 팩트체크 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 기업홍보 지원 체험하기 →경영 기획 직무
식품 사업전략·손익기획
- 원자료를 보며 사업 손익 가정표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 기획 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 사업 손익 가정표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 사업전략·손익기획 체험하기 →IT 운영 직무
식품 ERP·MES 운영 지원
- 원자료를 보며 생산 실적 인터페이스 대사 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- IT 운영 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 생산 실적 인터페이스 대사 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 ERP·MES 운영 지원 체험하기 →보안 직무
식품 정보보호·권한 운영
- 원자료를 보며 생산·배합 접근권한표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 정보보호 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 생산·배합 접근권한표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 정보보호·권한 운영 체험하기 →데이터 분석 직무
식품 판매·생산 데이터 분석
- 원자료를 보며 SKU 지표 정의표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 데이터 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 SKU 지표 정의표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 판매·생산 데이터 분석 체험하기 →안전 직무
식품 현장 안전 운영 지원
- 원자료를 보며 위험요인 조치 추적표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 안전 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 위험요인 조치 추적표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 현장 안전 운영 지원 체험하기 →환경 직무
식품 환경·폐기물 기록
- 원자료를 보며 환경 계량·인계 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 환경 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 환경 계량·인계 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 환경·폐기물 기록 체험하기 →경영 ESG 직무
식품 ESG 데이터 운영
- 원자료를 보며 지속가능 지표 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- ESG 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 지속가능 지표 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 ESG 데이터 운영 체험하기 →경영 총무 직무
식품 사업장 총무 운영
- 원자료를 보며 현장 비품·용역 인수표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 총무 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 현장 비품·용역 인수표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 사업장 총무 운영 체험하기 →영양 운영 직무
단체급식 영양 운영 지원
- 원자료를 보며 식단·발주 대조표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 담당 영양사에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 식단·발주 대조표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
단체급식 영양 운영 지원 체험하기 →조리 운영 직무
식품 조리·전처리 운영 지원
- 원자료를 보며 전처리 수량·인계표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 조리 책임자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 전처리 수량·인계표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 조리·전처리 운영 지원 체험하기 →생산 조리 직무
제빵 현장 운영 지원
- 원자료를 보며 제빵 작업 인계표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 제빵 책임자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 제빵 작업 인계표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
제빵 현장 운영 지원 체험하기 →법무 지식재산 직무
식품 연구·특허 자료 지원
- 원자료를 보며 발명 자료·공개 이력표 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 지식재산 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 발명 자료·공개 이력표 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 연구·특허 자료 지원 체험하기 →디자인 직무
식품 패키지·브랜드 디자인
- 원자료를 보며 패키지 아트워크 대조 검토
- 배치·승인 원자료 기반 수치·범위 검토
- 디자인·표시 담당자에게 근거·미결 사항 인계
다뤄 볼 자료 패키지 아트워크 대조 · 배치·승인 원자료 · 검토 회신
12개 과제 · 원기록 대조로 시작
식품 패키지·브랜드 디자인 체험하기 →직무를 비교할 때 살펴보세요.
어떤 자료를 자주 보는지, 누구에게 확인을 받아야 하는지, 보고할 때 근거를 어떻게 남기는지 비교해 보세요. 체험 후에는 익숙했던 일과 더 배우고 싶은 내용을 정리해 볼 수 있습니다.